Máme odvahu zrušiť stámiliónové dotácie do poľnohospodárstva?

Viete si predstaviť kacírsku myšlienku, že jedného dňa skončia dotácie do poľnohospodárstva? Ja aj áno, ale čo potom so 100 miliardami eur ročne... V tomto blogu si porovnáme, ako fungujú dotácie v Európskej únii a…

9.7.2018 o 9:12 | Karma článku: 2,65 | Prečítané:  542x | Diskusia: 6 príspevkov

Slovensko má netradičný problém s predajom zmrzliny

Pamätáte si na zmrzlinárov na bicykli, ktorí keď zazvonili svojím zmrzlinárskym zvončekom, ihneď ich obklopili húfy detí a čakali na svoju obľúbenú zmrzlinu? Je to, žiaľ, len minulosť. 

5.6.2018 o 11:55 | Karma článku: 7,51 | Prečítané:  2691x | Diskusia: 42 príspevkov

Pri pití minerálky buďte obozretní. Toto vám hrozí

Blíži sa leto a spolu s ním obdobie vysokých teplôt. Vtedy sa odporúča piť veľa tekutín. Vedeli ste, že pri nadmernom pití jedného druhu minerálnej vody si môžete skomplikovať život?  

25.5.2018 o 10:18 | Karma článku: 7,74 | Prečítané:  2946x | Diskusia: 11 príspevkov

Veksláci z trhovísk nevymizli. Praktické rady, ako kupovať zdravú zeleninu a ovocie

O potravinových vekslákov som písal už na jeseň minulého roku. Ak si myslíte, že ste odvtedy niečo zmenilo, prečítajte si tento blog a možno zostanete prekvapení.

17.5.2018 o 13:40 | Karma článku: 5,30 | Prečítané:  1727x | Diskusia: 14 príspevkov

V Srbsku zažili šok zo slovenských predpisov

Ak čítate moje blogy, asi viete, že moje postoje v oblasti hygieny potravín sú miernejšie a liberálnejšie, ako predstavuje naša legislatíva. Pre rozšírenie znalostí a obzorov som vycestoval aj mimo Európsku úniu. 

30.4.2018 o 10:10 | Karma článku: 6,42 | Prečítané:  2339x | Diskusia: 21 príspevkov

Beštiálna vražda zmenila všetko, aj marketing ministerstva pôdohospodárstva

Všetci si iste spomíname na kauzu duálnej kvality potravín. Ak by sa nestala beštiálna vražda dvoch mladých ľudí, asi by sme duálnu kvalitu riešili aj teraz.

19.4.2018 o 15:15 | Karma článku: 5,11 | Prečítané:  1396x | Diskusia: 2 príspevky

Farmárkina vyhratá bitka (Ako na pôdne bloky?)

Aj Vás zaujal článok ako volal Farmár do platobnej agentúry? Nech sa páči, pokračovanie. Tento text vznikol v spolupráci s nespokojnými farmármi.  

13.4.2018 o 16:06 | Karma článku: 4,16 | Prečítané:  993x | Diskusia: 0 príspevkov

Farmár volal do platobnej agentúry a takto to dopadlo

Skúsme sa na chvíľu vžiť do života malých začínajúcich farmárov a ich reálnych skúseností s Pôdohospodárskou platobnou agentúrou (PPA). Tento blog vznikol na základe tipu od jedného z vás.

10.4.2018 o 14:10 | Karma článku: 10,46 | Prečítané:  3806x | Diskusia: 3 príspevky

Roquefort nie je Niva. Odkiaľ je a ako sa vyrába?

Väčšina z nás pozná tento syr pod názvom Niva, no v skutočnosti ide len o náš slovenský ekvivalent. Originál Roquefort (číta sa rokfór) je iba jeden a pochádza z jednej malej oblasti na juhu Francúzska.

4.4.2018 o 13:59 | Karma článku: 10,78 | Prečítané:  4016x | Diskusia: 22 príspevkov

Prečo Európska únia bojuje proti rakovine nesprávne?

Štúdie ukazujú, že rakovina závisí od viacerých faktorov. Najvážnejšie predpoklady sú genetika, ktorú nevieme ovplyvniť, životný štýl a strava. Práve cez stravu sa nás snaží EÚ chrániť, no bohužiaľ nesprávne.

28.3.2018 o 17:36 | Karma článku: 3,48 | Prečítané:  1181x | Diskusia: 5 príspevkov

Štedré dotácie pre Vadalovcov a Rodovcov verzus omrvinky pre našich včelárov

Vo februárovom čísle mesačníka Včelár sa ministerka pôdohospodárstva Gabriela Matečná prihovára našim včelárom. Prečo to považujem z jej strany za drzosť?

20.3.2018 o 12:36 | Karma článku: 6,56 | Prečítané:  1961x | Diskusia: 5 príspevkov

Ako sa najlepšie brániť chrípke v tomto počasí?

Prichádza nám jar a spolu s ňou aj chrípkové počasie. Ako najlepšie pripraviť imunitný systém pred neduhmi počasia bez dlhodobej prípravy?

15.3.2018 o 12:46 | Karma článku: 2,03 | Prečítané:  491x | Diskusia: 3 príspevky

Ako fungujú poľnohospodárske dotácie za ministerky Matečnej?

Ministerka pôdohospodárstva Gabriela Matečná obvinila Luciu Ďuriš Nicholsonovú, že sa hlboko nerozumie problematike vyplácania poľnohospodárskych fondov z EÚ. Prečo si myslím, že pani ministerka len odvádza…

6.3.2018 o 17:06 | Karma článku: 6,46 | Prečítané:  1836x | Diskusia: 0 príspevkov

Fajčiarska revolúcia

Poznáte ten pocit, keď si ku výbornej káve chcete dať cigaretu, ale nechcete obťažovať okolie smradom z cigarety alebo vám to nedovoľuje samotná kaviareň? Už pre vás existuje riešenie.

28.2.2018 o 11:15 | Karma článku: 2,98 | Prečítané:  1027x | Diskusia: 7 príspevkov

Toto je väčší problém ako dvojaká kvalita potravín–podvody s označovaním ovocia a zeleniny

Známy potravinový kritik Patrick Linhart odhalil nový škandál. Po kauze so zeleninovými vekslákmi si tentokrát posvietil na „prebaľovne” zeleniny. O čo ide?

20.2.2018 o 21:53 | Karma článku: 6,20 | Prečítané:  1936x | Diskusia: 6 príspevkov

Čo je to dextróza a načo sa pridáva do potravín?

Viacerí si možno pod slovom dextróza predstavia zdraviu škodlivú prídavnú látku. Opak je však pravdou. Pod pojmom dextróza sa skrýva jednoduchý cukor, ktorý vzniká pri fotosyntéze: 6 CO2 + 6 H2O + hν → C6H12O6 + 6…

13.2.2018 o 12:15 | Karma článku: 3,13 | Prečítané:  1705x | Diskusia: 7 príspevkov

Matečnej dvojaká kvalita potravín: marketing alebo realita?

Téma dvojakej kvality potravín na Slovensku je určite zaujímavá a treba sa jej venovať. Je to však to, čo našich poľnohospodárov a potravinárov naozaj trápi?

5.2.2018 o 13:38 | Karma článku: 4,62 | Prečítané:  859x | Diskusia: 12 príspevkov

Chcete jesť kvalitnejšie mäso zo zahraničia? To určite!

Predstavte si situáciu, že máte reštauráciu v blízkosti hraníc a radi teda využijete možnosť do zahraničia zájsť na nákup. Niekedy je to pre lepšiu cenu, inokedy pre lepšiu kvalitu. 

30.1.2018 o 14:08 | Karma článku: 3,83 | Prečítané:  1366x | Diskusia: 4 príspevky

Toto sa stane, keď pri kúpe šunky nečítate etiketu

Každý sa teší na veľkonočné sviatky a najmä na šťavnatú varenú šunku s chrenom. Už menej poteší to prekvapenie, keď vám pri varení zostanú v hrnci kusy mäsa. Na vine je zlý výber mäsa. Prečo je jedna šunka lepšia…

23.1.2018 o 14:05 | Karma článku: 6,68 | Prečítané:  2550x | Diskusia: 2 príspevky

Sledujete pri kúpe šunky podiel mäsa? Chyba

Už sme aj zabudli, že nedávno sme mali sviatky pokoja a rodinnej pohody a ani sa nenazdáme, na dvere zaklope Veľká noc. A čo k tomuto obdobiu neodmysliteľne patrí? Predsa šunka a šalát. Ale pozor, nie je šunka ako…

16.1.2018 o 13:10 | Karma článku: 10,86 | Prečítané:  5579x | Diskusia: 29 príspevkov

Nasledujúce


Už ste čítali?