Bloghttp://miroslavziak1.blog.sme.sk/rssblog.sme.skblog@sme.skskKoľko umývadiel je potrebných na otvorenie gastro-prevádzky? (miroslavziak1)Ak podnikáte alebo ste podnikali v gastronómií, určite viete, že pri slovenskej legislatíve to nie je med lízať.  Popri splnení všetkých úradných a hygienických požiadaviek na vás nakoniec príde tá najväčšia. Mon, 03 Feb 2020 11:23:42 +0100https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/526657/kolko-umyvadiel-je-potrebnych-na-otvorenie-gastro-prevadzky.html?ref=rssBotox – pomocník alebo vrah? (miroslavziak1)Predpokladám, že slovo botox, ste už určite zachytili. No viete však, že sa pojednáva o jeden z najsilnejších jedovatých toxínov na svete? Paradoxne, ľudstvo sa ho šikovne naučilo využívať. Mon, 27 Jan 2020 06:57:20 +0100https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/525936/botox-pomocnik-alebo-vrah.html?ref=rssChcete si otvoriť reštauráciu? Zabudnite! (miroslavziak1)Baví Vás varenie alebo by ste si chceli len tak otvoriť reštauráciu a venovať sa gastro biznisu? Spŕška zákonov a príkazov, ktoré musíte splniť vás rýchlo z tohto úmyslu uzemní. Fri, 17 Jan 2020 07:27:41 +0100https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/525085/chcete-si-otvorit-restauraciu-zabudnite.html?ref=rssViete ako správne na domácu zabíjačku? (miroslavziak1)Domáca zabíjačka nemôže chýbať aspoň raz ročne na žiadnej dedine, no viete čo je potrebné, aby bola úplne legálna? Je to pomerne jednoduché a dnes sa dozvieme niečo viac. Wed, 18 Dec 2019 07:42:30 +0100https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/523332/viete-ako-spravne-na-domacu-zabijacku.html?ref=rssČokoláda na Mikuláša? Tak určite... (miroslavziak1)Poznáme ten čas, kedy sa na Mikuláša plnia topánky rôznymi dobrotami. Veľakrát sú to rôzne vábivé ,,čokoládové“ postavičky.  Avšak nie je čokoláda ako čokoláda. Viac v dnešnom blogu. Thu, 28 Nov 2019 07:12:37 +0100https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/521868/cokolada-na-mikulasa-tak-urcite.html?ref=rssToto je návod, ako minimalizovať potravinový odpad! (miroslavziak1)Počuli ste už o foodwaste? Určite áno a predpokladám, že vás trápi rovnako ako mňa. Je však otázka potravinového odpadu riešiteľná? Mon, 18 Nov 2019 07:00:39 +0100https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/521174/toto-je-navod-ako-minimalizovat-potravinovy-odpad.html?ref=rssPozor! Takto vám hrozí rakovina hrubého čreva alebo konečníka (miroslavziak1)Musíme byť úprimní. Tejto zákernej chorobe sa úplne vyhnúť nedá, ale minimálne vieme zvýšiť naše šance aspoň o 20%. Avšak ako na to? Pojednávame o údení. Nie je však údenie ako údenie. Thu, 24 Oct 2019 07:00:16 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/519486/pozor-takto-vam-hrozi-rakovina-hrubeho-creva-alebo-konecnika.html?ref=rssLáka vás husacina? Mali by ste sa dobre zamyslieť, či si ju doprajete! (miroslavziak1)Jeseň nám práve začala a s ňou sa spájajú kačacie či husacie hody. Určite si každý z nás veľmi pochutí na takýchto dobrotách, no aj tu platí, že zdravý rozum je ten najlepší recept. Mon, 14 Oct 2019 07:00:01 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/518735/laka-vas-husacina-mali-by-ste-sa-dobre-zamysliet-ci-si-ju-doprajete.html?ref=rssNečítate zloženie potravín? Chyba, možno jete aj kosti (miroslavziak1)Predstava, že pojedáme počas nedeľného obeda aj kosti asi nie je moc lichotivá. No v každom prípade veľká väčšina z nás tieto kosti konzumuje a pritom to ani nevie. Reč je o mechanicky separovanom mäse. Mon, 30 Sep 2019 11:06:51 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/517839/necitate-zlozenie-potravin-chyba-mozno-jete-aj-kosti.html?ref=rssAko sa dá zastaviť ďalší byrokratický nezmysel (miroslavziak1)Na jar sa valil na našich prevádzkovateľov reštaurácií ďalší byrokratický nezmysel z dielne SNS. Označovanie pôvodu mäsa priamo v jedálnom lístku, čo malo oficiálne prekryť neschopnosť ministerky pri kontrole dovozu. Fri, 13 Sep 2019 14:03:20 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/516688/ako-sa-da-zastavit-dalsi-byrokraticky-nezmysel.html?ref=rssZlepšite si život vlákninou (miroslavziak1)Poznáme mnoho receptov a diét na chudnutie, zlepšenie zdravotného stavu či trávenia. V žiadnom nemôže chýbať dôležitá  zložka potravy, ktorá iba prechádza našim tráviacim traktom. Thu, 01 Aug 2019 07:14:56 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/513622/zlepsite-si-zivot-vlakninou.html?ref=rssMak - drogová hrozba alebo liek? (miroslavziak1)Máš neposlušné deti, ktoré nechcú spať? Navar im makového odvaru a zaspia ako dudok.Takto vraj radili slovenské babky slovenským mamám pred sto rokmi. No ako to je v skutočnosti s makom? Je droga alebo zdraviu prospešná potravina? Thu, 11 Jul 2019 07:20:48 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/512519/mak-drogova-hrozba-alebo-liek.html?ref=rssĎalší biznis v našich reštauráciách? (miroslavziak1)O tom, že prevádzkovatelia reštaurácií na Slovensku nemajú podnikanie jednoduché, som písal už niekoľkokrát. Teraz prišla ďalšia novinka – zmena vyhlášky. A pri tak hlúpom nápade mi napadá len jediné, pre koho sa to robilo? Tue, 11 Jun 2019 07:55:45 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/510727/dalsi-biznis-v-nasich-restauraciach.html?ref=rssPodporme včely podpisom (miroslavziak1)V poslednom období sa rapídne znižuje počet včiel. Dôsledkom je intenzívna poľnohospodárska výroba ale najmä používanie pesticídov. No ak zomrie posledná včela, tak ľudstvu zostávajú 4 roky života. Mon, 20 May 2019 07:50:25 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/509223/podporme-vcely-podpisom.html?ref=rssBio - Nebio (miroslavziak1)Veľakrát sa na vás v obchodoch usmieva veselá značka BIO, no vedeli ste, že neexistuje žiadna vedecká možnosť ako dokázať, či je už hotový výrobok skutočne BIO? Thu, 16 May 2019 10:08:17 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/509092/bio-nebio.html?ref=rssJeme plasty na večeru? (miroslavziak1)Sú všade, od obalových materiálov potravín až po naše oblečenie. Ovplyvňujú naše správanie, chuť jedál, ale najmä životné prostredie. Reč je o plastoch a ich pozostatkoch nazývaných mikroplasty. Mon, 13 May 2019 09:12:45 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/508862/jeme-plasty-na-veceru.html?ref=rssViete aký je rozdiel medzi maslom a margarínom? (miroslavziak1)Prechádzate sa po obchode a rozmýšľate, čo ešte kúpiť domov. Zrazu si spomeniete, že nemáte maslo, no poruke vidíte v chladničke lacnejší margarín. Prečo by ste sa teda obťažovali maslom? Fri, 10 May 2019 09:16:06 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/508689/viete-aky-je-rozdiel-medzi-maslom-a-margarinom.html?ref=rssDesiatka neznamená, že pivo má 10 % alkoholu (miroslavziak1)Idete do obchodu nakupovať na oslavu s priateľmi a viete, že majú radi pivo, ale aj víno. Rozhodujete sa, čo kúpite. Vaše rozhodnutie môže negatívne ovplyvniť stupňovitosť piva. Fri, 03 May 2019 08:10:35 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/508200/desiatka-neznamena-ze-pivo-ma-10-alkoholu.html?ref=rssPrekrývame duálnou kvalitou oveľa väčší problém? (miroslavziak1)Všetci vnímame duálnu kvalitu potravín nadnárodných spoločností ako problém, ktorý nás radí do skupiny občanov 2.kategórie. Ale bezpečnosť potravín a ochrana zdravia musí byť na prvom mieste. Mon, 29 Apr 2019 14:11:14 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/507941/prekryvame-dualnou-kvalitou-ovela-vacsi-problem.html?ref=rssChcete schudnúť? Toto je zaručená diéta! (miroslavziak1)Boj s nadváhou sa stáva celospoločenský problém. Sedavé zamestnania a málo pohybu umocňujú fakt, že boj s obezitou prehrávame. Fri, 26 Apr 2019 08:50:59 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/507758/chcete-schudnut-toto-je-zarucena-dieta.html?ref=rssCitrón ako liek? Fakty, o ktorých sa veľmi nehovorí! (miroslavziak1)Na internete sa dočítate o rôznych blahodárnych účinkoch každodenného pitia vody s citrónom. Niekedy mám pocit, že ide o zázračný liek na širokú paletu ochorení. Kde je však pravda? Wed, 24 Apr 2019 08:23:37 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/507605/citron-ako-liek-fakty-o-ktorych-sa-velmi-nehovori.html?ref=rssJe potrebné v Europarlamente otvoriť diskusiu fenoménu s potravinárskym označením E (miroslavziak1)Ohľadom potravinárskeho označovania potravín E panuje obrovský ošiaľ, ktorý je aj z môjho pohľadu úplne legitímny. Kto sa má vyznať v toľkých číslach? Mon, 15 Apr 2019 10:08:16 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/507055/je-potrebne-v-europarlamente-otvorit-diskusiu-fenomenu-s-potravinarskym-oznacenim-e.html?ref=rssChce nás nadnárodná spoločnosť otráviť? (miroslavziak1)Glyfosát je najrozšírenejší pesticíd v Európe aj vo svete. Jeho výrobcom je firma Bayer v ich prípravku zvanom Roundup. Vieme však o tomto pesticíde celú pravdu? Fri, 12 Apr 2019 08:00:04 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/506782/chce-nas-nadnarodna-spolocnost-otravit.html?ref=rssNepreháňajte to s kofeínom, nemusí sa vám to vyplatiť (miroslavziak1)Väčšina z nás pozná ten ranný pocit, kedy sa síce zobudí, ale bez šálky dobrej kávy zostane aj naďalej mysľou v posteli. No už po pár dúškoch čierneho životabudiča sme pripravení na akúkoľvek činnosť. Thu, 04 Apr 2019 10:56:37 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/506122/neprehanajte-to-s-kofeinom-nemusi-sa-vam-to-vyplatit.html?ref=rssMožno ste závislý a ani o tom neviete! (miroslavziak1)V lekárni sú bežne dostupné a veľakrát nám pomáhajú pri nádche. No, ak ich užívame viac ako týždeň môžeme si vypestovať silnú závislosť, ktorá trápi čoraz viac ľudí. Mon, 01 Apr 2019 10:03:39 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/505844/mozno-ste-zavisly-a-ani-o-tom-neviete.html?ref=rssNevadí, že páli, aspoň vyštípe bacily. Je táto fráza pravdivá? (miroslavziak1)Pamätáte si na obdobie, keď ste boli malé dieťa a skúsili ste jesť štipľavú papriku, ktorá vám nechutila pre jej pálivosť, ale mamina vám povedala, že je to zdravé a vypáli vám to bacily? Tue, 26 Mar 2019 12:22:29 +0100https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/505320/nevadi-ze-pali-aspon-vystipe-bacily-je-tato-fraza-pravdiva.html?ref=rssChcem byť hlasom, ale aj zástupcom opatrovateľov v Európe (miroslavziak1)Vopred sa priznávam, že nemám žiadnu prax ako opatrovateľ v zahraničí. Poznám ich však dosť na to, aby som videl, že je viac než načase, aby mali svojho zástupcu v europarlamente, niekoho... Mon, 25 Mar 2019 11:27:07 +0100https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/505302/chcem-byt-hlasom-ale-aj-zastupcom-opatrovatelov-v-europe.html?ref=rssPalmový olej je smrť! (miroslavziak1)Palmový olej sa nachádza už takmer vo všetkých potravinách, ktoré dennodenne konzumujeme. Taktiež patrí medzi najrýchlejšie sa šíriaci olej na svete. Je pre nás bezpečný? Wed, 20 Mar 2019 12:06:12 +0100https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/504846/palmovy-olej-je-smrt.html?ref=rssToto je fakt zvláštne! Odhalili sme možnú cukrárenskú lobby (miroslavziak1)Všetkým nám je známa sladká chuť. Už od detstva sme ju určite vnímali najviac a nevynechali sme ani jedinú príležitosť zjesť niečo sladké. Najznámejším nositeľom tejto chuti je, pre nás najviac známy, biely cukor. Fri, 15 Mar 2019 13:45:05 +0100https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/504559/toto-je-fakt-zvlastne-odhalili-sme-moznu-cukrarensku-lobby.html?ref=rssUž ste jedli biely jed? Pozor, nepíšem o cukre ani soli (miroslavziak1)Prvok, ktorý bol objavený začiatkom 20. storočia, no jeho vlastnosti a funkciu sa podarilo objaviť až prednedávnom. Viete,čo je „umami“? Tue, 12 Mar 2019 10:10:14 +0100https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/504010/uz-ste-jedli-biely-jed-pozor-nepisem-o-cukre-ani-soli.html?ref=rssSlovenská národná komplikácia alebo SNS pokazí, obchodník zaplatí (miroslavziak1)Mäso v reštauráciách by po novom malo byť označované. To je pekné, lebo po kauze "Matečnej hovädzinky" sa vám pred zahryznutím do rezňa asi všeličo preženie hlavou.    Thu, 07 Mar 2019 15:15:38 +0100https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/503950/slovenska-narodna-komplikacia-alebo-sns-pokazi-obchodnik-zaplati.html?ref=rssJe lepší hnedý či biely cukor? (miroslavziak1)Často sa stretávate v kaviarňach alebo v potravinách s hnedým cukrom, o ktorom ste zrejme počuli, že je zdravší. Hoci je jeho cena rádovo vyššia, aj tak po ňom siahnete. Tue, 05 Mar 2019 12:41:17 +0100https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/503669/je-lepsi-hnedy-ci-biely-cukor.html?ref=rssAko sa vyhnúť salmonele? (miroslavziak1)Často počúvame správy o potravinách kontaminovaných salmonelou, vo väčšine prípadov ide o mäso či vajcia.Na Slovensku je nulová tolerancia na salmonelu v potravinách. Jeskutočne taká nebezpečná? Mon, 25 Feb 2019 13:36:37 +0100https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/503106/ako-sa-vyhnut-salmonele.html?ref=rssNeverte mýtu, že trocha plesne na povrchu džemu či chleba nevadí! (miroslavziak1)Situácia zo všedného života: neskonzumujete džem, opätovne ho zavretie a odložíte do chladničky, no po určitom čase ho otvoríte a na povrchu na vás čaká nemilé prekvapenie. Áno, tušíte správne.  Tue, 19 Feb 2019 12:07:48 +0100https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/502622/neverte-mytu-ze-trocha-plesne-na-povrchu-dzemu-ci-chleba-nevadi.html?ref=rssRaw koláče sú síce zdravšie, ale... (miroslavziak1)Z výkladných skríň v moderných cukrárňach a kaviarňach na nás pozerajú a lákajú nás koláče, no nie bežné, ale raw zákusky či raw torty. Traduje sa, že sú zdravé, no aká je skutočnosť? Mon, 11 Feb 2019 12:43:51 +0100https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/502069/raw-kolace-su-sice-zdravsie-ale.html?ref=rssSú obchodné reťazce skutočne nepriateľom? (miroslavziak1)Je všeobecne známe, že bojovať proti niečomu je omnoho jednoduchšie ako bojovať za niečo. Otázkou je však dokedy a či vlastne bojovať treba. Aktuálne sa stali cieľom atakov politikov, ktorí potrebujú prekrývať vlastné zlyhania. Wed, 30 Jan 2019 11:44:20 +0100https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/501102/su-obchodne-retazce-skutocne-nepriatelom.html?ref=rssAj vy kupujete dopekané pečivo? (miroslavziak1)Poznáte ten pocit, keď si chcete kúpiť v podvečerných hodinách čerstvé rožky alebo iné pečivo a následne si uvedomíte, že žiadna pekáreň nie je nablízku? Fri, 18 Jan 2019 12:26:06 +0100https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/500297/aj-vy-kupujete-dopekane-pecivo.html?ref=rssPozor! Dihydrogén monoxid v potravinách!!! (miroslavziak1)Je nielen v potravinách, ale nájdete ho aj vo vodovodných kohútikoch, dokonca aj vo vašom tele... Bojíte sa? Ani sa nečudujem. Zložitý názov kľúčovej látky vzbudzuje rešpekt Fri, 07 Dec 2018 12:47:08 +0100https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/497768/pozor-dihydrogen-monoxid-v-potravinach.html?ref=rssRaz plagiátor, navždy plagiátor. (miroslavziak1)Predstavte si ten pocit, keď vám niekto niečo ukradne. Ten hnusný frustrujúci pocit bezmocnosti. To isté platí, keď vám niekto ukradne duševné vlastníctvo. Nie len rigoróznu prácu,po vzore svojho šéfa. Fri, 30 Nov 2018 12:48:10 +0100https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/497359/raz-plagiator-navzdy-plagiator.html?ref=rssBudeme musieť po novom označovať aj nevegetariánske potraviny? (miroslavziak1)„Iniciatívny blbec je horší ako triedny nepriateľ.“ Spomínate si na toto známe príslovie? Samozrejme, neznamená to, že iniciatívni ľudia škodia spoločnosti, ale niekedy je menej – viac. Thu, 15 Nov 2018 14:55:47 +0100https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/496371/budeme-musiet-po-novom-oznacovat-aj-nevegetarianske-potraviny.html?ref=rssUrobili sme malý krok pre ľudstvo, ale veľký krok pre naše reštaurácie (miroslavziak1)Prečo také nadšenie? Podarilo sa nám niečo, čo bolo takmer desať rokov nepredstaviteľné. Od vstupu Slovenskej republiky do Európskej únie potrebuje každá reštaurácia systém HACCP zakomponovaný v Správnej výrobnej praxi. Áno, schvá Tue, 23 Oct 2018 16:33:46 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/494702/urobili-sme-maly-krok-pre-ludstvo-ale-velky-krok-pre-nase-restauracie.html?ref=rssAko pripraviť jedlo pomocou metódy sous vide? (miroslavziak1)Vo svojich textoch som už niekoľkokrát spomínal spôsob prípravy jedál – sous vide. Viete, ako presne tento proces prebieha, čo je základom takejto prípravy, prípadne aké dobroty viete pomocou metódy sous vide pripraviť?  Tue, 09 Oct 2018 14:28:41 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/493674/ako-pripravit-jedlo-pomocou-metody-sous-vide.html?ref=rssKtoré baktérie sú pre nás škodlivé a ktoré užitočné? (miroslavziak1)Keď počujete slovo baktérie (pre deti bacile), väčšina z vás sa zľakne alebo aspoň zneistie. Svet mikroorganizmov je však omnoho pestrejší. A rovnako ako pri ohni či vode aj v tomto svete platí: sú zlým pánom, ale dobrým sluhom. Fri, 28 Sep 2018 11:13:17 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/492938/ktore-bakterie-su-pre-nas-skodlive-a-ktore-uzitocne.html?ref=rssRegistrovaní včelári sú diskriminovaní. Nemôžu predávať lesný med (miroslavziak1)Vedeli ste, že lesný med je vlastne medovicový? A vedeli ste, že lesný med sa na Slovensku ani nemôže označovať ako lesný? Vysvetlenia sa dozviete v nasledujúcich riadkoch. Wed, 19 Sep 2018 10:05:38 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/492352/registrovani-vcelari-su-diskriminovani-nemozu-predavat-lesny-med.html?ref=rssAk raz ochutnáte kváskový chlieb, iný už jesť nebudete. Má to však jeden háčik (miroslavziak1)O kváskovom chlebe ste už zrejme počuli. Viete však, ako sa taký chlieb pripravuje a najmä, aký je rozdiel v porovnaní s normálnym chlebom? Tých rozdielov je hneď niekoľko. Thu, 13 Sep 2018 11:19:04 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/491996/ak-raz-ochutnate-kvaskovy-chlieb-iny-uz-jest-nebudete-ma-to-vsak-jeden-hacik.html?ref=rssPozor na nepoctivých trhovníkov! (miroslavziak1)Takto znie nadpis facebookového statusu ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka. Zo statusu vyplýva, že kontrolóri si posvietili na nepoctivých predajcov. Heuréka! Wed, 01 Aug 2018 14:05:04 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/489468/pozor-na-nepoctivych-trhovnikov.html?ref=rssMáme odvahu zrušiť stámiliónové dotácie do poľnohospodárstva? (miroslavziak1)Viete si predstaviť kacírsku myšlienku, že jedného dňa skončia dotácie do poľnohospodárstva? Ja aj áno, ale čo potom so 100 miliardami eur ročne... V tomto blogu si porovnáme, ako fungujú dotácie v Európskej únii a v USA. Mon, 09 Jul 2018 09:12:34 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/487880/mame-odvahu-zrusit-stamilionove-dotacie-do-polnohospodarstva.html?ref=rssSlovensko má netradičný problém s predajom zmrzliny (miroslavziak1)Pamätáte si na zmrzlinárov na bicykli, ktorí keď zazvonili svojím zmrzlinárskym zvončekom, ihneď ich obklopili húfy detí a čakali na svoju obľúbenú zmrzlinu? Je to, žiaľ, len minulosť.  Tue, 05 Jun 2018 11:55:50 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/485779/slovensko-ma-netradicny-problem-s-predajom-zmrzliny.html?ref=rssPri pití minerálky buďte obozretní. Toto vám hrozí (miroslavziak1)Blíži sa leto a spolu s ním obdobie vysokých teplôt. Vtedy sa odporúča piť veľa tekutín. Vedeli ste, že pri nadmernom pití jedného druhu minerálnej vody si môžete skomplikovať život?   Fri, 25 May 2018 10:18:33 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/484948/pri-piti-mineralky-budte-obozretni-toto-vam-hrozi.html?ref=rssVeksláci z trhovísk nevymizli. Praktické rady, ako kupovať zdravú zeleninu a ovocie (miroslavziak1)O potravinových vekslákov som písal už na jeseň minulého roku. Ak si myslíte, že ste odvtedy niečo zmenilo, prečítajte si tento blog a možno zostanete prekvapení. Thu, 17 May 2018 13:40:07 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/484476/vekslaci-z-trhovisk-nevymizli-prakticke-rady-ako-kupovat-zdravu-zeleninu-a-ovocie.html?ref=rssV Srbsku zažili šok zo slovenských predpisov (miroslavziak1)Ak čítate moje blogy, asi viete, že moje postoje v oblasti hygieny potravín sú miernejšie a liberálnejšie, ako predstavuje naša legislatíva. Pre rozšírenie znalostí a obzorov som vycestoval aj mimo Európsku úniu.  Mon, 30 Apr 2018 10:10:40 +0200https://miroslavziak1.blog.sme.sk/c/483049/v-srbsku-zazili-sok-zo-slovenskych-predpisov.html?ref=rss