Miroslav Žiak

Botox – pomocník alebo vrah?

Predpokladám, že slovo botox, ste už určite zachytili. No viete však, že sa pojednáva o jeden z najsilnejších jedovatých toxínov na svete? Paradoxne, ľudstvo sa ho šikovne naučilo využívať.

27.1.2020 o 6:57 | Karma článku: 2,71 | Prečítané:  241x | Diskusia: 0 príspevkov
Miroslav Žiak

Chcete si otvoriť reštauráciu? Zabudnite!

Baví Vás varenie alebo by ste si chceli len tak otvoriť reštauráciu a venovať sa gastro biznisu? Spŕška zákonov a príkazov, ktoré musíte splniť vás rýchlo z tohto úmyslu uzemní.

17.1.2020 o 7:27 | Karma článku: 5,59 | Prečítané:  2201x | Diskusia: 5 príspevkov
Miroslav Žiak

Viete ako správne na domácu zabíjačku?

Domáca zabíjačka nemôže chýbať aspoň raz ročne na žiadnej dedine, no viete čo je potrebné, aby bola úplne legálna? Je to pomerne jednoduché a dnes sa dozvieme niečo viac.

18.12.2019 o 7:42 | Karma článku: 7,87 | Prečítané:  3137x | Diskusia: 0 príspevkov
Miroslav Žiak

Čokoláda na Mikuláša? Tak určite...

Poznáme ten čas, kedy sa na Mikuláša plnia topánky rôznymi dobrotami. Veľakrát sú to rôzne vábivé ,,čokoládové“ postavičky.  Avšak nie je čokoláda ako čokoláda. Viac v dnešnom blogu.

28.11.2019 o 7:12 | Karma článku: 2,31 | Prečítané:  879x | Diskusia: 0 príspevkov
Miroslav Žiak

Toto je návod, ako minimalizovať potravinový odpad!

Počuli ste už o foodwaste? Určite áno a predpokladám, že vás trápi rovnako ako mňa. Je však otázka potravinového odpadu riešiteľná?

18.11.2019 o 7:00 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  711x | Diskusia: 8 príspevkov
Miroslav Žiak

Pozor! Takto vám hrozí rakovina hrubého čreva alebo konečníka

Musíme byť úprimní. Tejto zákernej chorobe sa úplne vyhnúť nedá, ale minimálne vieme zvýšiť naše šance aspoň o 20%. Avšak ako na to? Pojednávame o údení. Nie je však údenie ako údenie.

24.10.2019 o 7:00 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  3733x | Diskusia: 2 príspevky
Miroslav Žiak

Láka vás husacina? Mali by ste sa dobre zamyslieť, či si ju doprajete!

Jeseň nám práve začala a s ňou sa spájajú kačacie či husacie hody. Určite si každý z nás veľmi pochutí na takýchto dobrotách, no aj tu platí, že zdravý rozum je ten najlepší recept.

14.10.2019 o 7:00 | Karma článku: 7,85 | Prečítané:  3228x | Diskusia: 14 príspevkov
Miroslav Žiak

Nečítate zloženie potravín? Chyba, možno jete aj kosti

Predstava, že pojedáme počas nedeľného obeda aj kosti asi nie je moc lichotivá. No v každom prípade veľká väčšina z nás tieto kosti konzumuje a pritom to ani nevie. Reč je o mechanicky separovanom mäse.

30.9.2019 o 11:06 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  2836x | Diskusia: 16 príspevkov
Miroslav Žiak

Ako sa dá zastaviť ďalší byrokratický nezmysel

Na jar sa valil na našich prevádzkovateľov reštaurácií ďalší byrokratický nezmysel z dielne SNS. Označovanie pôvodu mäsa priamo v jedálnom lístku, čo malo oficiálne prekryť neschopnosť ministerky pri kontrole dovozu…

13.9.2019 o 14:03 | Karma článku: 2,04 | Prečítané:  783x | Diskusia: 2 príspevky
Miroslav Žiak

Zlepšite si život vlákninou

Poznáme mnoho receptov a diét na chudnutie, zlepšenie zdravotného stavu či trávenia. V žiadnom nemôže chýbať dôležitá  zložka potravy, ktorá iba prechádza našim tráviacim traktom.

1.8.2019 o 7:14 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  996x | Diskusia: 0 príspevkov
Miroslav Žiak

Mak - drogová hrozba alebo liek?

Máš neposlušné deti, ktoré nechcú spať? Navar im makového odvaru a zaspia ako dudok.Takto vraj radili slovenské babky slovenským mamám pred sto rokmi. No ako to je v skutočnosti s makom? Je droga alebo zdraviu…

11.7.2019 o 7:20 | Karma článku: 5,45 | Prečítané:  2230x | Diskusia: 14 príspevkov
Miroslav Žiak

Ďalší biznis v našich reštauráciách?

O tom, že prevádzkovatelia reštaurácií na Slovensku nemajú podnikanie jednoduché, som písal už niekoľkokrát. Teraz prišla ďalšia novinka – zmena vyhlášky. A pri tak hlúpom nápade mi napadá len jediné, pre koho sa to…

11.6.2019 o 7:55 | Karma článku: 10,02 | Prečítané:  6342x | Diskusia: 19 príspevkov
Miroslav Žiak

Podporme včely podpisom

V poslednom období sa rapídne znižuje počet včiel. Dôsledkom je intenzívna poľnohospodárska výroba ale najmä používanie pesticídov. No ak zomrie posledná včela, tak ľudstvu zostávajú 4 roky života.

20.5.2019 o 7:50 | Karma článku: 1,10 | Prečítané:  376x | Diskusia: 6 príspevkov
Miroslav Žiak

Bio - Nebio

Veľakrát sa na vás v obchodoch usmieva veselá značka BIO, no vedeli ste, že neexistuje žiadna vedecká možnosť ako dokázať, či je už hotový výrobok skutočne BIO?

16.5.2019 o 10:08 | Karma článku: 2,10 | Prečítané:  879x | Diskusia: 25 príspevkov
Miroslav Žiak

Jeme plasty na večeru?

Sú všade, od obalových materiálov potravín až po naše oblečenie. Ovplyvňujú naše správanie, chuť jedál, ale najmä životné prostredie. Reč je o plastoch a ich pozostatkoch nazývaných mikroplasty.

13.5.2019 o 9:12 | Karma článku: 2,79 | Prečítané:  1089x | Diskusia: 15 príspevkov
Miroslav Žiak

Viete aký je rozdiel medzi maslom a margarínom?

Prechádzate sa po obchode a rozmýšľate, čo ešte kúpiť domov. Zrazu si spomeniete, že nemáte maslo, no poruke vidíte v chladničke lacnejší margarín. Prečo by ste sa teda obťažovali maslom?

10.5.2019 o 9:16 | Karma článku: 5,74 | Prečítané:  2482x | Diskusia: 3 príspevky
Miroslav Žiak

Desiatka neznamená, že pivo má 10 % alkoholu

Idete do obchodu nakupovať na oslavu s priateľmi a viete, že majú radi pivo, ale aj víno. Rozhodujete sa, čo kúpite. Vaše rozhodnutie môže negatívne ovplyvniť stupňovitosť piva.

3.5.2019 o 8:10 | Karma článku: 6,25 | Prečítané:  3403x | Diskusia: 22 príspevkov
Miroslav Žiak

Prekrývame duálnou kvalitou oveľa väčší problém?

Všetci vnímame duálnu kvalitu potravín nadnárodných spoločností ako problém, ktorý nás radí do skupiny občanov 2.kategórie. Ale bezpečnosť potravín a ochrana zdravia musí byť na prvom mieste.

29.4.2019 o 14:11 | Karma článku: 1,95 | Prečítané:  591x | Diskusia: 0 príspevkov
Miroslav Žiak

Chcete schudnúť? Toto je zaručená diéta!

Boj s nadváhou sa stáva celospoločenský problém. Sedavé zamestnania a málo pohybu umocňujú fakt, že boj s obezitou prehrávame.

26.4.2019 o 8:50 | Karma článku: 4,71 | Prečítané:  1920x | Diskusia: 9 príspevkov
Miroslav Žiak

Citrón ako liek? Fakty, o ktorých sa veľmi nehovorí!

Na internete sa dočítate o rôznych blahodárnych účinkoch každodenného pitia vody s citrónom. Niekedy mám pocit, že ide o zázračný liek na širokú paletu ochorení. Kde je však pravda?

24.4.2019 o 8:23 | Karma článku: 8,82 | Prečítané:  3614x | Diskusia: 18 príspevkov

Nasledujúce


Už ste čítali?